Алытиния лекарственная
Connect with us

Лекарственные растения

Алытиния лекарственная

Алытиния лекарственная  Имбирные – Zingiberaceae.

Используемые части: корневище.

Аптечное наименование: корневище альпинии – Galangae rhizoma (ранее: Rhizoma
Galangae).

Ботаническое описание. Родина альпинии – растения, внешне очень напоминающего
имбирь, – остров Хайнань и полуостров Лэйчжоубаньдао (Китай). Там выращивают
это растение для получения аптекарского сырья.
Это травянистый многолетник, достигающий в высоту 1,5 м и несущий расположенные
в два ряда узколанцетные, до 30 см в длину и очень редко превышающие 2
см в ширину листья. Белые цветки собраны в 10-сантиметровую гроздь на
верхушке стебля.

Сбор и заготовка. Корневище, горизонтально простирающееся
под землей и обильно ветвящееся, выкапывают уже у взрослого, примерно
10-летнего растения. Его нарезают на 5-8 (Ю)-сантиметровые куски и в таком
виде сушат.

Действующие вещества: эфирное масло, вещества с острым вкусом (галангол),
горькие производные флавонов и эвгенол.

Целебное действие и применение. Получаемые из альпинии лекарственные препараты
с успехом применяются при потере аппетита, отсутствии желудочного сока,
при недостаточном образовании ферментов в кишечнике и при “усталом”
желчном пузыре. Альпиния в основном входит в состав желудочных чаев, однако
свою задачу она может выполнять и в одиночку.

Настойка альпинии используется при желудочно-кишечных заболеваниях.

Употребление в качестве приправы. Хорошее растительное желудочное лекарство
с остроароматическим вкусом и приятным пряным запахом можно прекрасно
использовать в качестве приправы. Это относится и к альпинии, хотя еще
и малоизвестной в этом качестве. Она является отличной приправой к овощным
блюдам, картофельным супам, гуляшу и, конечно же, к говяжьему жаркому.
Ее вкус близок к вкусу имбиря, но обладает собственным оттенком, который
можно обозначить как острогорький.

Побочные действия неизвестны. При применении
в качестве лекарства следует придерживаться указываемых доз, а приправу
и без предостережений не будешь есть помногу.

Click to comment

You must be logged in to post a comment Login

Leave a Reply

еще in Лекарственные растения

  • Плаун булавовидный

    Плаун булавовидный  Ядовит (споры не ядовиты)! Охраняется. Плауновые – Lycopodiaceae. Используемые части: споры, иногда...

  • Пастернак посевной.

    Пастернак посевной.  Двулетнее травянистое растение семейства зонтичных высотой до 30 см. Корень мясистый, веретеновидный,...

  • Первоцвет весенний

    Первоцвет весенний  Охраняется. Первоцветные – Primulaceae. Народные названия: ушки, небесные ключики, цветы святого Петра,...

  • Перец кустарниковый

    Перец кустарниковый  Пасленовые – Solanaceae. Народные названия: кайеннский перец, стручковый перец. Аптечное наименование: кайеннский...