Россельхознадзор в ходе проверки выявил опасные вещества в меде собственной торговой марки Fine Life сети гипермаркетов Metro Cash and Carry. Об этом говорится в сообщении ведомства.
В декабре 2016 года Управление Россельхознадзора по Москве, Московской и Тульской областям провело проверки в гипермаркетах Metro Cash and Carry. Были отобраны пробы меда и направлены для исследования в подведомственную лабораторию ФГБУ «Всероссийский государственный центр качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов».
“По результатам лабораторных исследований продукции — мед натуральный цветочный алтайский «Fine life», производства ООО «Медовый дом» (д. Мойка Батецкого района, Новгородской области), установлено несоответствие требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (наличие метаболитов нитрофуранов)”, – говорится в сообщении.
Метаболиты нитрофуранов нарушают водно-солевой баланс организма, понижают уровень белка в плазме, вызывают анемию, подавляют активность ферментов, сообщает Россельхознадзор. Они сохраняются в продуктах и после термической обработки. Опасный мед в основном собран пчелами в Ставропольском крае, Саратовской области, Самарской области, Ростовской области и в других регионах страны, где мед собирается с посевных культур: гречихи, подсолнуха, рапса.
Информация о выявленных нарушениях направлена в территориальное Управление Россельхознадзора по Новгородской и Вологодской областям для принятия мер в рамках действующего законодательства.
You must be logged in to post a comment Login