Перец черный
Connect with us

Лекарственные растения

Перец черный

Перец черный  Перечные – Piperaceae.

Аптечное наименование: черный перец (неспелые, неочищенные плоды) – Piperis
nigri fructus (ранее: Fructus Piperis nigri); белый перец (спелые, очищенные
плоды) – Piperis fructus albus (ранее: Fructus Piperis albi).

Ботаническое описание. Лазящий кустарник с большими длинночерешковыми темно-зелеными
листьями и колосовидным соцветием. Распространившись из лесов Малабарского
берега в Передней Индии, перец сейчас выращивается в большинстве тропических
областей.

Действующие вещества: эфирное масло, пиперин – носитель перечного вкуса,
ферменты, смолы и ряд других веществ.

Целебное действие и применение. В наше время используется как острая ароматическая
пряность для стимуляции пищеварения; раньше – как лекарство от лихорадочных
состояний, заболеваний желудка и горла. Входит также в состав мази от парши
головы. Кроме того, из зрелых и очищенных от мясистой части плодов получают
пряность, называемую белым перцем, который раньше, особенно в народной медицине,
использовался при геморрое. Разовая доза: от 5 до 15 зерен.

Click to comment

You must be logged in to post a comment Login

Leave a Reply

bodio.ru

еще in Лекарственные растения

  • Плаун булавовидный

    Плаун булавовидный  Ядовит (споры не ядовиты)! Охраняется. Плауновые – Lycopodiaceae. Используемые части: споры, иногда...

  • Пастернак посевной.

    Пастернак посевной.  Двулетнее травянистое растение семейства зонтичных высотой до 30 см. Корень мясистый, веретеновидный,...

  • Первоцвет весенний

    Первоцвет весенний  Охраняется. Первоцветные – Primulaceae. Народные названия: ушки, небесные ключики, цветы святого Петра,...

  • Перец кустарниковый

    Перец кустарниковый  Пасленовые – Solanaceae. Народные названия: кайеннский перец, стручковый перец. Аптечное наименование: кайеннский...

Adblock detector