Лебеда садовая

Народные названия: мучная трава, дикий шпинат.

Используемые части: трава.

Аптечное наименование: трава лебеды – Atriplicis herba (ранее: Herba Atriplicis).

Ботаническое описание. Это однолетнее растение достигает 1 м в высоту.
В молодом состоянии все растение голубовато-зеленое, в зрелом – светло-зеленое.
Нижние листья треугольные, верхние – удлиненно-копьевидные, выемчатые
или зазубренные, с мучнистым налетом. Очень невзрачные цветки собраны
в рыхлые метельчатые ложные колосья. Цветет в июле-августе. Растет в основном
как сорняк в садах, на залежах, по обочинам дорог, на пустырях.

Действующие вещества. Главное действующее вещество – сапонин. Кроме него
имеются алкалоид и еще одно неизвестное вещество, повидимому ядовитое.
Довольно много минеральных веществ.

Целебное действие и применение. Точный
химический состав и основа целебного воздействия лебеды известны плохо,
по этой причине научная медицина не рискует ее применять. Но все же следует
уделить этому растению большее внимание, так как в народной медицине оно
пользуется доброй славой. Сапонин действует при нарушении обмена веществ
и ослизнении.
Применение в народной медицине: В труде Петера Шаффера "Сад здоровья"
(1485), первом напечатанном на немецком языке травнике, можно прочитать,
что лебеду хорошо употреблять при переохлаждении, для смягчения припухлостей
и особенно при воспалении ногтевого ложа. Еще это лекарственное растение
с успехом используют для лечения болезней печени, мочевого пузыря, легких.
Автор этой книги ссылается на Галена, Диоскорида и Серапиона. В наше время
в народной медицине лебеду употребляют главным образом в виде отвара (чая)
для очищения крови, а также для усиления деятельности желез, при болезнях
легких, печени и мочевого пузыря, часто при нечистой коже.

Побочные действия. Чай из лебеды не оказывает никаких побочных действий.
Но все же следует быть осторожным, поскольку усиленное употребление лебеды
в пищу (приготовленной как шпинат) приводит иногда к кожным высыпаниям.