Здравоохранение Австралии сможет сэкономить $2,3 млрд, если будет введен налог на фастфуд

Система здравоохранения Австралии сможет сэкономить $2,3 млрд, если в стране будет введен налог на фастфуд, а здоровая еда будет субсидироваться. Об этом сообщают авторы исследования “Налоги и субсидии для улучшения рациона питания и здоровья населения в Австралии: изучение экономической эффективности”, опубликованного на научном портале PLOS.

Австралийские ученые предложили облагать налогом все продукты с высоким содержанием сахара, соли и насыщенных жиров – те, которые способствуют развитию ожирения, болезней сердца, диабета и рака. В то же время исследователи выступили за правительственные субсидии, которые позволили бы сделать фрукты и овощи дешевле. Исследователи пришли к выводу, что лишь комплексный подход (налогообложение вредной еды и субсидирование полезной) приведет к положительному результату.